No dia 13 de março de 1997, em uma quinta-feira à noite, começava oficialmente a construção de uma história que marcaria a cidade de Queimados.

Foram cerca de um ano e meio de obras. Não havia recursos sobrando, mas existia algo maior: coragem, trabalho e fé. Muitas coisas foram conquistadas literalmente no fiado, porque desistir nunca foi uma opção.

Ao lado de Dona Helena, sua esposa, o Sr. Cesário reuniu forças com toda a família — Roberto, Rosemary, Rosângela, César e, de forma muito especial, Aldo Lúcio, filho do coração e genro, peça importante nessa caminhada. Amigos, parceiros e colaboradores dedicados também fizeram parte dessa construção, ajudando a transformar um sonho em realidade.

O Varandão não foi construído apenas com tijolos e concreto.

Foi construído com garra.

Com luta.

Com superação.

Com pessoas que acreditaram.

O que começou como um sonho familiar se transformou em tradição, ponto de encontro e parte da história de milhares de pessoas.

Mais do que servir refeições, o Varandão nasceu para receber pessoas como família.